Khoá luận tốt nghiệp Khảo sát bệnh viêm tử cung ở lợn nái và đánh giá hiệu quả phác đồ điều trị tại trại Cẩm Mỹ 1SF, tỉnh Đồng Nai thuộc công ty TNHH CJ Vina Agri

Mô tả tài liệu
TRƯỜNGĐẠIHỌCNÔNGLÂMHUẾ KhoaChănnuôi–Thúy KHÓALUẬN TỐTNGHIỆP TÊNĐỀTÀI: Khảosátbệnhviêmtửcungởlợnnáivàđánhgiáhiệu quảphácđồđiềutrịtạitrạiCẩmMỹ1SF,tỉnhĐồngNai thuộccôngtyTNHHCJVinaAgri Sinhviênthựchiện :LêThịPhươngThúy Lớp :Thúy50C Giảngviênhướngdẫn:TS.HồLêQuỳnhChâu Bộmôn :Chănnuôi NĂM2021 1 / 15 TRƯỜNGĐẠIHỌCNÔNGLÂMHUẾ KhoaChănnuôi–Thúy KHÓALUẬN TỐTNGHIỆP TÊNĐỀTÀI: Khảosátbệnhviêmtửcungởlợnnáivàđánhgiáhiệu quảphácđồđiềutrịtạitrạiCẩmMỹ1SF,tỉnhĐồngNai thuộccôngtyTNHHCJVinaAgri Sinhviênthựchiện:LêThịPhươngThúy Lớp:Thúy50C Thờigianthựctập:7/8/2020–15/1/2020 Địađiểmthựctập:xãXuânĐông,huyệnCẩmMỹ,tỉnhĐồngNai Giảngviênhướngdẫn:TS.HồLêQuỳnhChâu Bộmôn:Chănnuôi NĂM2021 2 / 15 LờiCảmƠn ĐượcsựphâncôngcủaquýthầycôcủaKhoaChănnuôi–Thúy,TrườngĐại họcNôngLâmHuế,saubốnthángthựctậptôiđãhoànthànhkhóaluậntốtnghiệp “Khảosátbệnhviêmtửcungởlợnnáivàđánhgiáhiệuquảphácđồđiềutrịtạitrại CẩmMỹ1SF,tỉnhĐồngNaithuộccôngtyTNHHCJVinaAgri”. Đểhoànthànhkhóaluậntốtnghiệpnày,tôiđãnhậnđượcsựgiúpđỡnhiệttình củacáccơquan,cáccấplãnhđạovàcánhân.Tôixinbàytỏsựcảmơnchânthànhvà lòngkínhtrọngtớitấtcảtậpthể,cánhânđãtạođiềukiệngiúpđỡtôitrongquátrình họctậpvànghiêncứu. Trướchết,tôixinbàytỏlòngbiếtơnchânthànhtớicôgiáoTS.HồLêQuỳnh Châungườiđãhướngdẫnchotôitrongsuốtthờigianlàmkhóaluậntốtnghiệp.Mặc dùcôngviệcgiảngdạycủacôbậnrộnnhưngkhôngngầnngạichỉdẫn,địnhhướngđể tôihoànthànhtốtkhóaluận. TôixinchânthànhcảmơnBanGiámhiệuTrườngĐạihọcNôngLâmHuế, PhòngĐàotạovàCôngtácsinhviên,quýthầycôgiáotrongkhoaChănnuôi–Thúy đãgiảngdạyvàcungcấpchotôinhiềukiếnthứcthiếtthựctrênbướcđườnghọctập vànghiêncứu. TôixincảmơnchânthànhtớicôngtyTNHHCJVinaAgri,cùngtấtcảcảanh chịkỹthuật,côngnhânviêntạitrạilợnnáiCẩmMỹ1–côngtyTNHHCJVinaAgri đãtạođiềukiệngiúpđỡchotôitrongquátrìnhthựctập. Xinđượcbàytỏlòngbiếtơnđốivớigiađìnhvàngườithân,cùngbạnbèđãtạo mọiđiềukiệnvềvậtchấtvàtinhthần,truyềnnhiệthuyếtgiúptôivượtquamọikhó khănđểhoànthànhkhóaluậnnày. Tuyđãcónhiềucốgắngnhưngchắcchắnđềtàinghiêncứucòncónhữngthiếu sótvềnộidung,phươngphápvàhìnhthứctrìnhbày.Rấtmongnhậnđượcýkiếnđóng gópcủaquýthầycôgiáovàcácbạn. ThừaThiênHuế,tháng5năm2021 Sinhviênthựchiện LêThịPhươngThúy 3 / 15 DANHMỤCBẢNGBIỂU Bảng1.1.CơcấuđànlợncủatrạiCẩmMỹ1SF.............................................................3 Bảng1.2.Cácloạicámđượcs� 1 / 15 TRƯỜNGĐẠIHỌCNÔNGLÂMHUẾ KhoaChănnuôi–Thúy KHÓALUẬN TỐTNGHIỆP TÊNĐỀTÀI: Khảosátbệnhviêmtửcungởlợnnáivàđánhgiáhiệu quảphácđồđiềutrịtạitrạiCẩmMỹ1SF,tỉnhĐồngNai thuộccôngtyTNHHCJVinaAgri Sinhviênthựchiện:LêThịPhươngThúy Lớp:Thúy50C Thờigianthựctập:7/8/2020–15/1/2020 Địađiểmthựctập:xãXuânĐông,huyệnCẩmMỹ,tỉnhĐồngNai Giảngviênhướngdẫn:TS.HồLêQuỳnhChâu Bộmôn:Chănnuôi NĂM2021 2 / 15 LờiCảmƠn ĐượcsựphâncôngcủaquýthầycôcủaKhoaChănnuôi–Thúy,TrườngĐại họcNôngLâmHuế,saubốnthángthựctậptôiđãhoànthànhkhóaluậntốtnghiệp “Khảosátbệnhviêmtửcungởlợnnáivàđánhgiáhiệuquảphácđồđiềutrịtạitrại CẩmMỹ1SF,tỉnhĐồngNaithuộccôngtyTNHHCJVinaAgri”. Đểhoànthànhkhóaluậntốtnghiệpnày,tôiđãnhậnđượcsựgiúpđỡnhiệttình củacáccơquan,cáccấplãnhđạovàcánhân.Tôixinbàytỏsựcảmơnchânthànhvà lòngkínhtrọngtớitấtcảtậpthể,cánhânđãtạođiềukiệngiúpđỡtôitrongquátrình họctậpvànghiêncứu. Trướchết,tôixinbàytỏlòngbiếtơnchânthànhtớicôgiáoTS.HồLêQuỳnh Châungườiđãhướngdẫnchotôitrongsuốtthờigianlàmkhóaluậntốtnghiệp.Mặc dùcôngviệcgiảngdạycủacôbậnrộnnhưngkhôngngầnngạichỉdẫn,địnhhướngđể tôihoànthànhtốtkhóaluận. TôixinchânthànhcảmơnBanGiámhiệuTrườngĐạihọcNôngLâmHuế, PhòngĐàotạovàCôngtácsinhviên,quýthầycôgiáotrongkhoaChănnuôi–Thúy đãgiảngdạyvàcungcấpchotôinhiềukiếnthứcthiếtthựctrênbướcđườnghọctập vànghiêncứu. TôixincảmơnchânthànhtớicôngtyTNHHCJVinaAgri,cùngtấtcảcảanh chịkỹthuật,côngnhânviêntạitrạilợnnáiCẩmMỹ1–côngtyTNHHCJVinaAgri đãtạođiềukiệngiúpđỡchotôitrongquátrìnhthựctập. Xinđượcbàytỏlòngbiếtơnđốivớigiađìnhvàngườithân,cùngbạnbèđãtạo mọiđiềukiệnvềvậtchấtvàtinhthần,truyềnnhiệthuyếtgiúptôivượtquamọikhó khănđểhoànthànhkhóaluậnnày. Tuyđãcónhiềucốgắngnhưngchắcchắnđềtàinghiêncứucòncónhữngthiếu sótvềnộidung,phươngphápvàhìnhthứctrìnhbày.Rấtmongnhậnđượcýkiếnđóng gópcủaquýthầycôgiáovàcácbạn. ThừaThiênHuế,tháng5năm2021 Sinhviênthựchiện LêThịPhươngThúy 3 / 15 DANHMỤCBẢNGBIỂU Bảng1.1.CơcấuđànlợncủatrạiCẩmMỹ1SF.............................................................3 Bảng1.2.CácloạicámđượcsửdụngcholợntrongtrạiCẩmMỹ1SF.........................7 Bảng1.3.ThànhphầndinhdưỡngcủatừngloạicámsửdụngtạitrạiCẩmMỹ1SF.....7 Bảng1.4.Quytrìnhvaccineđốivớilợnhậubị.............................................................11 Bảng1.5.Quytrìnhvaccinetrênlợnnáimangthaivàlợnnáiđẻ................................12 Bảng1.6.Quytrìnhvaccinetrênlợncontheomẹ........................................................12 Bảng1.7.Khẩuphầncủalợnnáiđẻ..............................................................................14 Bảng1.8.Cáccôngviệcđãthựchiệntạitrại................................................................21 Bảng1.9.SosánhquytrìnhlýthuyếtvàthựctếsảnxuấtởtrạiCẩmMỹ1SF............24 Bảng2.1.Cáctriệuchứngchẩnđoánviêmtửcung......................................................38 Bảng2.1.Quytrìnhphòngbệnhviêmtửcung.............................................................46 Bảng2.2.Quytrìnhđiềutrịbệnhviêmtửcung............................................................47 Bảng2.3.Tỉlệlợnnáimắcviêmtửcung.....................................................................49 Bảng2.4.Tỉlệmắccácthểviêmtửcung.....................................................................49 Bảng2.5.Ảnhhưởngcủahìnhthứccanthiệpbằngtaykhiđỡđẻđếntìnhtrạngviêm tửcungcủalợnnái........................................................................................................50 Bảng2.6.Ảnhhưởngcủahiệntượngsótnhau,sótconđếntìnhtrạngviêmtửcungcủa lợn..................................................................................................................................51 Bảng2.7.Ảnhhưởngcủabệnhviêmtửcungởlợnnáiđếnhộichứngtiêuchảyởlợn con.................................................................................................................................51 Bảng2.8.Ảnhhưởngcủaviêmtửcungởlợnnáisausinhđếntỷlệđậuthai..............52 Bảng2.9.KếtquảphòngngừabệnhviêmtửcunggiaiđoạnI.....................................53 Bảng2.10.KếtquảđiềutrịbệnhviêmtửcunggiaiđoạnII.........................................53 4 / 15 DANHMỤCHÌNHẢNH Hình1.BảnđồhuyệnCẩmMỹtỉnhĐồngNai...............................................................2 Hình2.SơđồmặtbằngtổngthểcủatrạiCẩmMỹ1SF................................................6 5 / 15 BẢNGDANHMỤCTỪVIẾTTẮT Từviếttắt TiếngAnh TiếngViệt cs. Cộngsự E.coliEscherichiacoli VikhuẩnE.coli FSHFollicleStimulatingHormoneHormonkíchthíchnangtrứng kg Kilogram Đơnvịđolườngkhốilượng m Meter Đơnvịđolườngđộdài MMA Mastitis–Metritis–Agalactia Hộichứngviêmvú,viêmtửcung, mấtsữa PGF 2αProstaglandinF 2α Hormongâyđộngdụchàngloạt TNHH Tráchnhiệmhữuhạn TT Thểtrọng UT International unit Đơnvịquốctế 6 / 15 MỤCLỤC MỞĐẦU 1 PHẦN1:PHỤCVỤSẢNXUẤT 2 1.1TỔNGQUANCƠSỞTHỰCTẬP..........................................................................2 1.1.1Sựhìnhthànhvàpháttriển.....................................................................................2 1.1.2Đặcđiểmchínhcủatrại..........................................................................................2 1.1.3Hiệntrạnghệthốngsảnxuấtcủatrại.....................................................................4 1.1.4Cơcấutổchứcnhânsựcủatrại.............................................................................6 1.1.5Chươngtrìnhthứcăn..............................................................................................6 1.1.6Quytrìnhvệsinhphòngdịch.................................................................................7 1.1.7Mộtsốquytrìnhchănnuôitrongtrại...................................................................13 1.1.8Đánhgiávềtrại....................................................................................................18 1.2NỘIDUNGCÔNGVIỆCĐÃTHỰCHIỆN.........................................................21 1.2.1Cáccôngviệcđãthựchiện...................................................................................21 1.2.2Bàihọckinhnghiệmsauthờigianthựctập.........................................................22 1.3SỰKHÁCNHAUGIỮALÝTHUYẾTĐƯỢCHỌCVÀTHỰCTẾSẢNXUẤT TẠITRẠI......................................................................................................................24 PHẦN2.NGHIÊNCỨUKHOAHỌC 25 2.1ĐẶTVẤNĐỀ.........................................................................................................25 2.1.1Tínhcấpthiếtcủađềtài.......................................................................................25 2.1.2Mụctiêucủađềtài...............................................................................................26 2.1.3.Ýnghĩađềtài......................................................................................................26 2.2TỔNGQUANTÀILIỆU.......................................................................................26 2.2.1Cấutạocơquansinhsảncủalợnnái...................................................................26 2.2.2Bệnhviêmtửcungởlợn(Mestritis)....................................................................30 2.2.3Hộichứngtiêuchảytrênlợncontheomẹ...........................................................41 2.2.4MộtsốnghiêncứuvềbệnhviêmtửcungởlợntrênthếgiớivàViệtNam.........42 2.3VẬTLIỆUVÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU.................................................44 2.3.1Đốitượng,thờigianvàđịađiểmnghiêncứu.......................................................44 7 / 15 2.3.2Nộidungnghiêncứu............................................................................................44 2.3.3Vậtliệunghiêncứu..............................................................................................44 2.3.4Phươngphápnghiêncứu......................................................................................45 2.3.5Cáchtínhtoán.......................................................................................................47 2.3.6Xửlýsốliệu.........................................................................................................48 2.4KẾTQUẢVÀTHẢOLUẬN................................................................................48 2.4.1Kếtquảtheodõitỷlệlợnnáimắcviêmtửcungtrênlợn....................................48 2.4.2Ảnhhưởngcủamộtsốyếutốnguycơđếntìnhtrạngviêmtửcungsauđẻcủalợn nái..................................................................................................................................50 2.4.3Ảnhhưởngbệnhviêmtửcungcủalợnnáiđếnhộichứngtiêuchảyởlợncon theomẹ..........................................................................................................................51 2.4.4Ảnhhưởngcủabệnhviêmtửcungởlợnnáiđếnkhảnăngđậuthaicủalợn......52 2.4.5KếtquảđiềutrịbệnhviêmtửcungởlợntạitrạilợnnáiCẩmMỹ1...................52 2.5KẾTLUẬNVÀKIẾNNGHỊ.................................................................................54 2.5.1Kếtluận................................................................................................................54 2.5.2Kiếnnghị..............................................................................................................54 TÀILIỆUTHAMKHẢO 56 PHỤLỤC 59 8 / 15 MỞĐẦU Suốtchặngđường5nămđạihọc,sinhviênkhoaChănnuôi–Thúyđượchọctập nhữngkiếnthứcvềchuyênngànhcũngnhưvềxãhộitừnhữngthầycôgiáo.Vàđểtạo điềukiệntốtnhấtchosinhviêntiếpcậnvớithựctếnghềnghiệp,trườngĐạihọcNông LâmHuế,khoaChănnuôi–Thúyđãcócácchươngtrìnhliênkết,hợptácvớicácđơn vịthựctập,cácdoanhnghiệptạoramộthọcphầnlàthựctậptốtnghiệp.Thựctậptốt nghiệplàkhoảngthờigianquýbáumànhàtrườngđãsắpxếpchosinhviên,đểquađó sinhviêncóthểhiểurõhơnvềngànhhọcnóichungvàchănnuôicôngnghiệpnói riêng,làthờiđiểmthíchhợpđểđưanhữngkiếnthứcđượctrangbịđóápdụngvào thựctiễn,làcơhộiđểsinhviênđịnhhướngđượcconđườngđitrongtươnglai,đối tượngmàmìnhsẽhướngđến. Chănnuôilợnhiệnnayluônđóngvaitròquantrọngtrongsựpháttriểncủanền nôngnghiệpnướcnhà.Trongthậpkỷvừaqua,mứctiêuthụthịt(nhấtlàthịtlợn),sữa vàtrứngđãtăngrấtmạnhvớitốcđộtăngnhanhhơncácnướctrongkhuvực.Việt Namđứngthứ8trongsố10quốcgiatiêuthụthịtlợnnhiềunhấtthếgiớisauTrung Quốc,EU,HoaKỳ,Nga,Braxin,NhậtBản,Mexicovớimứctiêuthụnăm2017là 2.796nghìntấnthịtmóchàm(ChănnuôiViệtNam,2019).Nhậnthấyđượctiềmnăng đó,cáccôngtynướcngoàicũngnhưtrongnướctiếptụcmởcáctrangtrạichănnuôi lợnvớiquymôlớn.VàcôngtyTNHHCJVinaAgrilàmộttrongnhữngdoanhnghiệp nướcngoàicóxuhướngđầutưmạnhmẽvàosảnxuấtthứcănvàmởcáctrangchăn nuôilợnquymôlớnởnướcta.Luônchútrọngvàoviệctìmkiếmnguồnnhânlực, nhiềunămquacôngtyTNHHCJVinaAgriđãhợptácvớikhoaChănnuôi–Thúy, trườngĐạihọcNôngLâmHuếtạođiềukiệnchosinhviênthựctậpcũngnhưsinh viênvừaratrườngđượclàmviệctrongmôitrườngnăngđộngcủacôngty.Vớimong muốnlàmviệcvớiđộingũkĩthuậtcủacôngty,thấyđượcsựnhiệthuyết,nhiềukinh nghiệmtrongcôngviệccủahọ.Mặtkhác,thôngquangàyhộiviệclàm,cácbuổiCEO Talkđượctổchứchàngnămtạitrường,đượctìmhiểuvềcôngty,tôicảmthấyđâylà nơiphùhợpchobảnthânhọchỏi,rènluyệnvàápdụngnhữngkiếnthứcđãhọcvào thựctế.Chínhvìthế,tôiđãchọncôngtyTNHHCJVinaAgrilàmnơithựctậptốt nghiệpcuốikhóa. Đểcungcấpgiốngchonhucầuchănnuôicủacáctrangtrạivàcácnônghộthì việcpháttriểnđànnáisinhsản,năngsuấtsinhsảncủađànlợnnáiluônđượcđặtlên hàngđầu.Tuynhiên,trongquátrìnhnuôidưỡnglợnnáiởcácgiaiđoạnsẽgặprất nhiềuvấnđềvềsứckhỏecóthểxảyra,trongđóbệnhviêmtửcungởlợnnáilàđiều phổbiếnnhấtmàcáctrạichănnuôilợnnáigặpphải.Bệnhlàmảnhhưởngtrựctiếp đếnkhảnăngsinhsảnởlợnnái.Khôngnhữngthế,đâycònlàmộttrongnhữngnguyên nhânlàmtăngtỷlệlợnconmắchộichứngỉachảydobúphảisữamẹkémphẩmchất, làmgiảmchấtlượngcủađànlợnconsaucaisữa.Vìvậynênthựctậptốtnghiệpcũng làkhoảngthờigianđểtôicóthểnghiêncứuvàtrảlờichocâuhỏi“Tìnhhìnhbệnh viêmtửcungtrongtrạixảyranhưthếnàovàảnhhưởngcủanóđếnlợnnáivàđànlợn contheomẹ”. 1 9 / 15 PHẦN1:PHỤCVỤSẢNXUẤT 1.1TỔNGQUANCƠSỞTHỰCTẬP 1.1.1Sựhìnhthànhvàpháttriển Thôngquanghiêncứuthịtrường,nghiêncứuxuhướngpháttriểnngànhchăn nuôi,CôngtyTNHHCJVinaAgriquyếtđịnhthuêtrangtrạicủaôngNguyễnNhậtVũ vớimụctiêucungcấpcongiốnghaimáuchocáctrạithànhviêncủacôngtynhằm pháttriểnthịtrườngchănnuôi.TrạichănnuôilợnnáiCẩmMỹ1cóquymô2400nái, nằmtrênđịabànấpSuốiLức,xãXuânĐông,huyệnCẩmMỹ,tỉnhĐồngNai.Ngày6 tháng9năm2017,trạinhậplứalợnđầutiên.TrưởngtrạiđầutiênlàôngLêVănMinh. Sauhơnhainămhoạtđộng,trạiđãcónhữngbướcpháttriểnvượtbậcvềsảnxuất, chấtlượngđộingũcôngnhânviênvàlàmộttrongnhữngtrạithuộcnhómcóthành tíchtốttrongsảnxuấtlợnconcaisữacủacôngtyTNHHCJVinaAgri. 1.1.2Đặcđiểmchínhcủatrại 1.1.2.1Vịtríđịalý TrạináiCẩmMỹ1côngtyTNHHCJVinaAgrinằmtrênđịabànấpSuốiLức, xãXuânĐông,huyệnCẩmMỹ,tỉnhĐồngNai.Trạiđượcxâydựngtrênkhuđấtrộng, khábằngphẳng,cótườngbêtôngvàthépB40baoquanhđểngănkhôngchocácloài độngvậtkhácxâmnhập.XãXuânĐôngnằmtrêntrụctỉnhlộTL765,códiệntích 49,72km 2 .PhíabắcgiápvớihuyệnXuânLộc.PhíanamgiápvớixãSôngRay.Phía đônggiápvớitỉnhBàRịa–VũngTàu.PhíatâygiápvớixãXuânTây. Hình1.BảnđồhuyệnCẩmMỹtỉnhĐồngNai 1.1.2.2Điềukiệntựnhiên XãXuânĐôngnằmtrongvùngkhíhậunhiệtđớigiómùacậnxíchđạo,nhiều nắng,nhiềugió,khôngcómùađôngvàkhôhạn.Khíhậunơiđâyphânhóathànhhai 2 10 / 15 mùarõrệtlàmùamưavàmùakhô.Mùamưathườngbắtđầutừtháng5vàkếtthúc vàokhoảngcuốitháng11,mưanhiều,mưatovàothờikỳtừtháng7đếntháng9,kết hợpvớiđộẩmkhôngkhícao,thờigiannàycógiómùatâynam.Mùakhôthườngbắt đầutừtháng12đếntháng4nămsau,thờigiannàycógiómùađôngbắc. Nhiệtđộthayđổitheomùavàtheovùng(trungbìnhtừ25,5–26,7°C).Độẩm tươngđốilà72–80%,caonhất83–87%vàthấpnhất55–62%.Lượngmưatrung bìnhtừ1.956–2.139mm/năm.Chếđộnắng:nắngnhiều(trungbìnhtừ5,7–6 giờ/ngày).Chếđộgió:hướnggióchủđạohướngđôngnam(tháng2,tháng5),tốcđộ giótrungbình3–3,5m/s,tốcđộlớnnhất10,9m/s;hướngbắc–đôngbắc(tháng12, tháng1),tốcđộgiótrungbình3,4–4,7m/s,lớnnhất6m/s(Trangthôngtinđiệntử huyệnCẩmMỹ). 1.1.2.3Diệntíchcủatrại Tổngdiệntíchcủatrạilà12,5ha,trongđó: -Diệntíchkhuchănnuôivàcáccôngtrìnhphụtrợ(khunhàở,nhàăn,khuvực sáttrùng,sânbóng…):9,5ha; -Diệntíchđấttựnhiên:3ha. 1.1.2.4Quymôchănnuôihiệntại Đốitượngchănnuôicủatrạilàlợnnáisinhsảnvớiquymô2.400con.Theosố liệutừkỹthuậtvănphòngcủatrạináiCẩmMỹ1,tínhđếncuốitháng12năm2020, trongđócơcấuchănnuôithựctếcủatrạinhưsau: Bảng1.1.CơcấuđànlợncủatrạiCẩmMỹ1SF Loạilợn Sốlượng(con) Lợnnáimangthaivàchờphối 1.900 Lợnnáiđẻ 760 Lợnhậubị 400 Lợnđựcgiống 32 Lợnđựcthítình 8 Tổngđàn 3.100 Nguồn:SốliệutrạiCẩmMỹ1SF(Admin 1) 1.1.2.5Hướngsảnxuất Sảnphẩmcủatrạilàcungcấplợnconcaisữaracácthịtrườngnhưcáctrạichăn nuôilợnthịtcủacôngty,trạikháchhàngchủyếuởcáctỉnhphíanamnhư:ĐồngNai, BìnhThuận,LâmĐồng,NhaTrang… 3 11 / 15 Mụctiêuchuyêngiacông:khốilượnglợn≥8kglúc30–32ngàytuổi. 1.1.2.6Năngsuấtvàsảnlượng TheosốliệutừkỹthuậtvănphòngcủatrạináiCẩmMỹ1,tínhđếncuốitháng12 năm2020,trungbình: +Năngsuất:11,1–11,4lợncon/nái; +Sảnlượng:64.000lợnconxuất/năm. 1.1.2.7Tìnhhìnhdịchbệnh Vào9/2019,trạiCẩmMỹ1SFcómộtdịchbệnhxảyrađólàdịchtảlợnChâu Phi.Saumộtthờigiankhôiphụclại,nhậplợnnáihậubịvềvàđãcólứađẻđầutiên vào6/2020.Nhưngđếncuối11/2020,dịchtảlợnChâuPhilạibắtđầuxuấthiệnmầm móng.SauđóBandịchtễcủacôngtytiếnhànhkiểmtramẫumáutoànbộlợntạitrại, đasốchokếtquảdươngtính. 1.1.3Hiệntrạnghệthốngsảnxuấtcủatrại 1.1.3.1Congiống -Đốivớilợnnái:chủyếulàlợnbốmẹhaimáuLandrace×Yorkshire,Yorkshire ×LandraceđượcnhậptừcáctrạiôngbàthuộchệthốngcủacôngtyTNHHCJVina Agri. -Đốivớilợnđực:giốngDuroc. 1.1.3.2Cơsởvậtchất,chuồngtrại Cơsởvậtchất Trạiápdụnghệthốngchănnuôicôngnghiệphiệnđạivớiquymôkhépkín,an toànsinhhọc,hệthốngmắtcảmbiếnởnhàtắmsáttrùngnhằmđảmbảoantoàndịch bệnh,hệthốngtrangthiếtbịđầyđủ.Trạibaogồmcácdãy,khu:dãynhàăn,dãynhàở, khuchănnuôi(khuchuồngbầu,khuchuồngđẻ,chuồngcáchly,chuồngnọc),khusát trùng(phòngtắmsáttrùng,nhàgiặtđồ),dãyvănphòng(vănphòng,khothuốc,kho bảotrì),diệntíchcònlạixâydựngnhàxe,nhàđặtmáyphátđiện,nhàbảovệ,bểnước ngầm,thápnướcsinhhoạt,hệthốngxửlýnướcthải,hầmbiogas...Ngoàiratrạicòncó sânbóngđá,bóngchuyền,sântậpthểdục.Toànbộtrạiđượcbaoquanhbởihệthống cổngràochắcchắn,toànbộkhuchănnuôiđượcbaobởilớpràochắnbằnglưới. Chuồngtrại Hệthốngchuồngtrạiđượcxâydựngtheokiểukhépkín,đườngđicóbềchắnnối cácchuồng,cácôvớinhaunhằmgiúpchoviệcdichuyểnnái,lợnconcũngnhưlúc xuấtlợnconđượcthuậnlợi,lợnđitheođườngđãđịnh,khôngchạylộnxộn.Tấtcảcác chuồngđềuđượcxâydựngtheokiểuchuồnglạnhkínnhằmhạnchếtácđộngcủamôi 4 12 / 15 trườngbênngoàivào,vớidànlạnhlàmbằnglướiCoolingPadởđầutrạivàquạtthông gióởcuốitrại.Sốlượngdànlạnhvàquạtkhácnhautùythuộcvàoquymôtừng chuồng.Chuồngđượcxâydựngbằngbêtôngximăng,sắtthép,máiđượclợptôn,hệ thốngôchuồngđượcxâydựngbằngcáckhungsắtvàtấmđan.Chuồngcóhệthống đènchiếusángởtrêntrầncácdãy.Haibêntườngcónhiềucửasổbằngkínhđểánh sángchiếuvào,tạođộthoángchotrại,cũngđểthôngkhímỗikhixảyrasựcốcúp, cháynổđiện.Nốigiữacácchuồngvớinhaulàlốiđiđượcxâydựngrộng80cm,tường ximăngcao1m,trêntườngcógắnlướilênđếnmáiđểhạnchếsựxâmnhậpcủacôn trùng. Trạiđượcxâydựngtheohướngđông–nam.Toànbộkhuchănnuôiđượcchia thànhbốnkhuchính,baogồm:khuchuồngđẻ,khuchuồngbầu,khuchuồngnọcvà khuchuồngcáchly. -Khuchuồngđẻ:baogồm6chuồngnuôi,sắpxếpđốixứngnhaubởi1đườngđi giữakhuchănnuôi,mỗibên3chuồng.Diệntíchmỗichuồngnuôi900m²,mỗi chuồngcó120ônuôi(1,8×2m),và8ôchuồngcholợnconcaisữa(2×2m),được chialàm4dãy.Mỗiôchuồngcònđượcbốtrílồngúmlợnconkíchthước0,5×1m. Bêntrongchuồngcóchứađầyđủcáctrangthiếtbị,dụngcụchănnuôinhư:mángăn, vòinướcuốngtựđộng,lồngúm,đènsưởicholợncon.Hệthốngdànlạnhđượcbốtrí ởđầuchuồngvàquạthút(6quạt)ởcuốichuồngđểđảmbảonhiệtđộổnđịnhtrong chuồngnuôi. -Khuchuồngbầu:baogồm4chuồng,sắpxếpđốixứngnhaumỗibênhai chuồng.Diệntíchmỗichuồngnuôi1700m²,mỗichuồngcótốiđa539ônuôichialàm 8dãy,mỗidãy70ôchuồng,mỗiôcódiệntích(0,8×2m).Nềnchuồngđổsànbê tông,cóđộnhámkhônglàmchonáibịtrơntrợt,cóđộdốcđảmbảothoátphânnước tiểukhôngbịđọnglạikhivệsinh.Trongcácchuồngđềuđượcbốtríhệthốngquạthút (8quạt),dànlạnhđểđảmbảonhiệtđộổnđịnhtrongchuồngvàcóđầyđủcáctrang thiếtbị,dụngcụchănnuôinhư:mángăn,vòiuốngtựđộng. -Khuchuồngnọc:dùngđểnhốtlợnđựcgiốngkhaithác.Gồmcómộtnhànọc vàmộtphòngtinh.Khuchuồngnọcgiốngđượclàmbằngnềnximăng,diệntích khoảng130m 2 ,mỗidãygồm40ôvàcó4dãy:dài6m,rộng4m,cao1,5m.Bao gồm:1ôđầuchuồng(2×3m)đểkhaitháctinhvà39ô(2×3m)đểnuôinhốtlợn đựcgiống.Ôchuồngkhaitháctinhđượcbốtríởđầudãychuồng,xungquanhđược baobởihàngràobằngsắt,đảmbảochongườilấytinhkhicầnthiết.Hệthốngdànlạnh ởđầuchuồngvà4quạtthônggióởcuốichuồng. Phòngphatinhcódiệntíchkhoảng25m 2 ,nằmsátnhànọc,dùngđểphachếvà bảoquảntinhtrùng.Phòngphatinhđượclắpđặtcáctrangthiếtbịđểphụcvụchoviệc đánhgiáchấtlượng,phaloãng,vàbảoquảntinhdịchnhưmáychưngcấtnướccất, kínhhiểnvi,nhiệtkế,tủấm,tủlạnh,cácdụngcụphaloãngtinh,dụngcụchứatinh, 5 13 / 15 bảoquảntinh. -Khuchuồngcáchly:dùngđểnhốtlợnnáicóvấnđềvàlợnhậubịmớinhập. Trạicó3dãynhàcáchlycáchnhau50mvàcáchtrạichănnuôi100m.Mỗichuồng códiệntích52m 2 gồmcó4ô(6×6m),mỗiôchứađượctốiđa30conlợn. Hình2.SơđồmặtbằngtổngthểcủatrạiCẩmMỹ1SF 1.1.4Cơcấutổchứcnhânsựcủatrại Trạicóđộingũlãnhđạogiỏi,giàukinhnghiệm,cánbộkỹthuậtgiỏivềchuyên môn,năngđộng,côngnhânnhiệttình,sángtạo,yêunghề.Hoạtđộngcủatrạiluôn đượclãnhđạo,quảnlýcôngtyCJVinagiámsátchặtchẽ,vấnđềantoànlaođộng luônđượcđặtlênhàngđầu. ● Quảnlýtrại:1trưởngtrại,1phótrại ● Kỹthuậttrại:7người ● Vănphòng:2người ● Laođộngtrựctiếp:27người ● Bếp:2người ● Tạpvụ:1người ● Bảovệ:8người ● Bảotrì:1người Ngoàira,còncócáckỹthuậthọcviệc,sinhviênthựctậpđếnhọctậpvàcôngtáctại trại. 1.1.5Chươngtrìnhthứcăn Thứcănsửdụngchotrại100%làcámcủacôngtyCJVinaAgri(dạnghạt)sản 6 14 / 15 xuất.Tùytừnggiaiđoạnpháttriểncủalợnmàcôngtysửdụngthứcănứngvớitừng loạilợnnhưsau: Bảng1.2.CácloạicámđượcsửdụngcholợntrongtrạiCẩmMỹ1SF Loạicám Loạilợn A117 Lợncontheomẹvàcaisữa 1041 Lợnhậubị 1061 Lợnnáimangthai94ngàyđầu 1071 Lợnnuôiconvàmangthaithờikỳcuối(sau94ngàyđếnlúc đẻ) 1071trộnA117vớitỉlệ 5:1 Lợnđựcgiống Nguồn:SốliệutrạiCẩmMỹ1SF(Admin1) Bảng1.3.ThànhphầndinhdưỡngcủatừngloạicámsửdụngtạitrạiCẩmMỹ1SF Thànhphầndinhdưỡng Loạicám A1117 104110611071 Độẩmtốiđa(%) 14 14 14 14 Proteinthô(%) 20 16 13 17 Nănglượngtraođổi(kcal/kg)3370 310028003000 Xơthô(%) 3,5 5,5 8,5 6,5 Canxitốithiểu–tốiđa(%) 0,7–10,6–1,250,8–1,50,7–1,25 Photphotổngsốtốithiểu–tốiđa(%)0,5–0,80,5–0,80,5–0,80,5–0,8 Lysinetổngsố(%) 1,2 0,9 0,5 1,0 Methionine+cysinetổngsố(%)0,7 0,50,350,67 Nguồn:SốliệutrạiCẩmMỹ1SF(Admin1) 1.1.6Quytrìnhvệsinhphòngdịch 1.1.6.1Quytrìnhantoànsinhhọc Antoànsinhhọclàcácbiệnpháp,cácquytrìnhnhằmngănchặnsựlâylanmầm bệnhhoặcloạitrừnhữngrủirotiềmtànggâydịchbệnhchovậtnuôi.Antoànsinhhọc là1trongnhữngyếutốsựthànhbạicủa1trangtrạichănnuôicôngnghiệp.Ngoàicác vấnđềđượcxácđịnhngaytừđầunhưxâydựngtrại,khusảnxuấtđểđảmbảoantoàn sinhhọcthìcácvấnđềquảnlýsaunàycũnggópphầntạonênsựthànhcôngcủaquy trìnhantoànsinhhọc. Cácnhântốmangmầmbệnhđốivớitrạilợnbaogồm: 7 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 15 / 15