Khóa luận tốt nghiệp Hoàn thiện công tác truyền thông marketing cho sản phẩm kem Baskin Robbins của Công ty Cổ phần Thực phẩm Blue Star

Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang có ngày càng nhiều những sự thay đổi mạnh mẽ và cạnh tranh gay gắt thì một doanh n

ghiệp dù lớn hay nhỏ muốn tồn tại và đứng vững không chỉ đòi hỏi những nỗ lực từ việc phát triển đa dạng hoá sản phẩm, hoàn thiện bộ máy nhân s�

� mà quan trọng hơn hết là phải cố gắng gây dựng được hình ảnh, định vị được thương hiệu trong tiềm thức của khách hàng. Và bất kỳ doanh nghiệp nào muốn làm được điều này đều phải đưa ra những hoạt động marketing 4P (marketing mix, 4Ps) hợp lý. Tuỳ vào tình hình thực tế của thị trường và doanh nghiệp mà doanh nghiệp tận dụng một hay nhiều yếu tố để thực hiện chiến lược thị trường. Đặc biệt, đối với một doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực dịch vụ ăn uống như Công ty Cổ phần Thực phẩm Blue Star thì để đạt được hiệu quả trong sản phẩm, giá hay kênh phân phối thì yếu tố của chữ P thứ tư - Promotion thực sự quan trọng vì tác động đến khía cạnh tâm lý, tình cảm của khách hàng. Mặt khác, đối với mặt hàng kem khi mà khả năng của khách hàng trong đánh giá chất lượng kem không cao, việc xây dựng một chiến lược truyền thông marketing để tạo được một hình ảnh mong muốn trong lòng khách hàng là một điều vô cùng quan trọng trong việc cạnh tranh của ngành này. Nhận thức được điều đó, Công ty Cổ phần Thực phẩm Blue Star đã có những đầu tư không nhỏ cho các công tác truyền thông marketing, tuy nhiên đến nay vẫn còn một số hạn chế. Chính vì vậy, đề tài “Hoàn thiện công tác truyền thông marketing cho sản phẩm kem Baskin Robbins của Công ty Cổ phần Thực phẩm Blue Star” có ý nghĩa thực tiễn lớn, giúp cho công ty đánh giá lại thực trạng hoạt động truyền thông marketing tại công ty và xây dựng chiến lược truyền thông marketing trong thời gian tới để tạo nên một mối quan hệ gắn kết giữa khách hàng với doanh nghiệp, nhằm thu hút đông đảo khách hàng và khẳng định vị thế cạnh tranh.